Rind mit Zucchini, Bohnen und Grün-Pfeffer-Sose

Heute gab es schön durchwachsenes Rindfleisch mit gebratener Zucchini, in Brühe gekochten ganzen Bohnen (mit dem grünen Mantel), Kichererbsen eingelegt in Olivenöl, Salz und Knoblauch, und einer Grüner-Pfeffer-Soße die ich letztens von einem Freund in Stockholm gelernt habe. Also ziemlich kohlenhytratefrei.

Todays dinner was marbled beef with a fried courgette, green whole beans, chickpeas in olive oil, salt and garlic, and a green peppar souse which I learned from a friend in Stockholm not long ago. You could say it was carbohydrates free.